Somer Sivrioğlu’ndan Restoran Fiyatları Üzerine Açıklamalar

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

MasterChef Türkiye Jürisi Somer Sivrioğlu’ndan Restoran Fiyatlarına Dair Açıklamalar

Ünlü şef ve MasterChef Türkiye jürisi Somer Sivrioğlu, İstanbul’da işletmekte olduğu restoranının fiyat politikası üzerine dikkat çekici açıklamalarda bulundu. Restoranında ortalama bir hesap tutarının 2000-3000 TL civarında olduğunu aktaran Sivrioğlu, bu fiyatların lüks bir restoran seviyesinde olmadığını özellikle vurguladı.

Sivrioğlu, restoranının fiyatlarını bistro seviyesinde tutmaya özen gösterdiklerini belirtti. Bu bağlamda, Hülya Avşar‘ın YouTube programı ‘Bir Hülya Avşar Sohbeti’ne konuk olan şef, Beşiktaş’taki mekanın fiyatlarıyla ilgili gelen eleştirilere yanıt verdi. Avşar’ın, asgari ücretle çalışanların bu restorana gidemeyeceği yönündeki ifadesine karşılık olarak Sivrioğlu, “Bizim fiyatlarımız yüksek değil, lüks bir restoran değiliz” şeklinde karşılık verdi. Ayrıca, kişi başı hesapların 2000-3000 TL aralığında olacağını ekleyerek, fiyatların genel olarak ortalama seviyede olduğunu ifade etti.

Bunun ardından Hülya Avşar, Sivrioğlu‘nun açıklamasını değerlendirirken, “Bu fiyatlar asgari ücretliler için değil, onun üzerindekiler için uygundur” dedi. Bu yorum üzerine Sivrioğlu, “Fiyatları özellikle böyle belirledik, çok pahalı bir yer olmasını istemedik” diyerek restoranın hedef kitlesinin geniş olduğunu ve fiyatların lüks restoran seviyesinde olmadığını yineledi.

Sonuç olarak, Sivrioğlu’nun açıklamaları, restoranın fiyatlarının ve hedef kitlesinin ne denli önemli olduğunu bir kez daha gözler önüne serdi.

Kaynak: Timetürk