34,3676$% 0.41
36,9913€% -0.22
44,4966£% -0.01
2.981,65%0,20
2.697,43%-0,25
9.172,36%2,53
Her gün “Bugün ne pişirsem?” sorusu aklınıza geliyor ve mutfakta yaratıcılığınızı konuşturmak mı istiyorsunuz? O halde, 08 Kasım 2024 için hazırladığımız kolay ve lezzetli menüyü keşfedin! Bu menüde, sonbaharın taptaze tatlarını yansıtan kabak ve kestane çorbası, fırında tavuk ve sebzelerle zenginleştirilmiş safranlı pilav, ferahlatıcı bir Akdeniz salatası ve geleneksel sütlaç tatlısı yer alıyor. Bu özel tariflerle sofranızı renklendirin!
GÜNÜN MENÜSÜ (08 KASIM 2024)
KABAK VE KESTANE ÇORBASI
Sonbaharın lezzetlerini bir araya getiren kabak ve kestane çorbası, sofranıza sıcacık bir dokunuş katıyor. Kolay hazırlanışı ve damaklarda bıraktığı yoğun tat ile çorba severler için mükemmel bir başlangıç.
Malzemeler:
Yapılışı:
Kabakları küçük parçalar halinde doğrayıp, soğan ve sarımsakla birlikte zeytinyağında kavurun. Ardından kestaneleri ve tavuk suyunu ekleyin. Karışım kaynamaya başladığında, 15-20 dakika kadar pişirin. Pişen çorbayı blenderdan geçirip, isterseniz süt ve kremayı ekleyebilirsiniz. Baharatlarla tatlandırdıktan sonra sıcak servis edin. Bu çorba, kış günlerinin vazgeçilmezi olacak!
FIRINDA TAVUK VE SEBZE
Yumuşak tavuk butları, rengarenk sebzelerle dolu bir fırın yemeğiyle birleşiyor. Zahmetsiz ve doyurucu olan bu tarif, tüm ailenizi mutlu edecek bir akşam yemeği sunuyor.
Malzemeler:
Yapılışı:
Tavukları kekik, pul biber, tuz, karabiber ve limon suyu ile marine edin. Patates, havuç ve soğanı doğrayarak tavuklarla birlikte fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine zeytinyağını gezdirin ve 200 derecede 40-45 dakika kadar pişirin. Yanında yoğurt veya salata ile sıcak servis yaparak, bu lezzetin tadını çıkarın!
SAFRANLI PİLAV
Lezzetiyle sofranızı renklendirecek safranlı pilav, özellikle fırında tavukla muhteşem bir uyum yakalıyor. Safranın eşsiz kokusuyla taçlandırılmış bu pilav, her lokmada özel bir tat sunuyor.
Malzemeler:
Yapılışı:
Pirinçleri iyice yıkayıp, zeytinyağı ve tereyağında kavurun. Ardından safranlı suyu ve tavuk suyunu ekleyin. Kısık ateşte 15-20 dakika pişirin. Piştikten sonra demlemeye bırakın ve şık bir sunumla servis edin; sofranıza zarafet katın!
RENKLİ AKDENİZ SALATASI
Yemeklerinizi tamamlamak için taze ve ferah Akdeniz salatasını tercih edin. Sebzelerin yanı sıra beyaz peynirle zenginleştirilmiş bu salata, sofranıza hafif bir lezzet katacak.
Malzemeler:
Yapılışı:
Sebzeleri doğrayarak bir kasede bir araya getirin. Zeytinyağı ve baharatlarla tatlandırdıktan sonra soğuk servis yapın. Taptaze bir lezzet sunarak misafirlerinizi etkileyin!
SÜTLAÇ
Geleneksel lezzetler arasında vazgeçilmez olan sütlaç, hafif ve serinletici bir tatlı olarak bu menünün en tatlı kapanışını yapıyor.
Malzemeler:
Yapılışı:
Pirinçleri haşladıktan sonra süt ve şekerle kaynatın. Kıvam aldıktan sonra vanilini ekleyin. Soğuduktan sonra üzerine tarçın serpip, hafif ve sağlıklı bir tatlı olarak misafirlerinize ikram edin!
Kaynak: Timetürk
Instagram’da Başarı İçin Etkili Stratejiler