Alanya’da Muz Üretimi ve Yeni Türlerin İhracat Hedefleri

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Alanya’nın Muz Üretimi ve Yeni Türler

Alanya, yıllık 160 bin tonluk muazzam bir muz üretimi ile dikkat çekiyor. Lezzeti ve kalitesi coğrafi işaretle tescillenmiş olan Alanya muzlarına, yeni türlerin eklenmesiyle birlikte üretim çeşitliliği artırılmıştır. Ekonomik değeri daha yüksek olan ‘kırmızı’ ve ‘parmak’ muzların üretimine geçiş, hem yerel tüketimi desteklemek hem de ihracat potansiyelini artırmak amacıyla başlatılmıştır.

Muzun tarihi ise oldukça ilginçtir. 1900’lerin ilk çeyreğinde Mısır’dan getirilen muzlar, başlangıçta zehirli olabileceği düşüncesiyle tüketilmemiştir. Ancak zamanla, böceklerin bu meyveyi tüketmesi sonucunda muzun yenilebilir olduğu anlaşılmış ve 1920’lerde Alanya’da muz üretimi başlamıştır. Bugün, Serik’ten Anamur’a kadar uzanan 200 kilometrelik Akdeniz kıyısında yoğun bir şekilde üretilen muz, Türkiye’nin önemli tarım ürünlerinden biri haline gelmiştir.

Yeni Türlerin Tanıtımı ve İhracat Hedefleri

Alanya’da, yıllık 160 bin tonluk üretim hacmi ile yerel pazarda tüketilen muz, şimdi Alanya Ziraat Odası’nın öncülüğünde ‘kırmızı muz’ ve ‘parmak muz’ çeşitleriyle ihracat hedefli bir üretime yönlendirilmektedir. Güney Amerika ve Asya’da popüler olan ve ‘Red Dacca’ adıyla bilinen kırmızı muz, hasat edilerek iç piyasaya sunulmuştur. Ayrıca, görselliği ile dikkat çeken parmak muz, iki dönüm alanda deneme sürecindedir.

Alanya Ziraat Odası’nın Vizyonu

Alanya Ziraat Odası Başkanı Tahir Göktepe, örtüaltı üretimle Alanya’da her ay tüketiciye muz ulaştırmayı başardıklarını belirtmektedir. Göktepe, Alanya muzunun kabuğunun ince, şeker oranının yüksek ve raf ömrünün kısa olduğunu vurgulayarak, “Üretimi her aya yayarak ithalatı %70 oranında azalttık,” demektedir.

İhracat Potansiyeli ve Ekonomik Değer

Kırmızı muzun kabuğunun sert olması nedeniyle ihracata oldukça uygun olduğunu belirten Göktepe, “Kırmızı muz, Alanya muzuyla eşdeğer mineral ve vitaminlere sahiptir. Raf ömrü uzun ve dolgun yapısıyla ihracatta başarılı olmasını bekliyoruz,” şeklinde açıklamada bulunmuştur. Ayrıca, parmak muzun ince kabuk yapısı ve yüksek verimi ile ekonomik değeri yüksek bir tür olduğunu ifade etmiş ve bu türün üretim süreci başarıyla tamamlanırsa, Alanya’da muz çeşitliliğini artırarak ekonomik getiriyi yükseltmeyi hedeflediklerini sözlerine eklemiştir.

Kaynak

Timetürk