Aydoğan’ın Kaz Yetiştiriciliği ile Başarı Hikayesi

Aydoğan'ın Kaz Yetiştiriciliği Başarısı

Ankara'daki marketini sattıktan sonra 9 yıl önce memleketine dönüş yapan evli ve iki çocuk babası Aydoğan, bu süreçte 10 kazla kanatlı hayvan yetiştiriciliğine adım attı. Zamanla kaz sayısını 3 bine çıkaran Aydoğan, bu işten elde ettiği gelirle yaşam standartlarını da yükseltti. Şu anda Türkiye'nin dört bir yanına dondurulmuş kaz gönderen Aydoğan'ın hedefi, kaz sayısını daha da artırarak 5 bine ulaşmak.

Aydoğan, AA muhabirine yaptığı açıklamada, memleketine geri dönme kararının kendisi için çok anlamlı olduğunu belirtti. Kanatlı hayvan yetiştiriciliğinin karlı bir iş olduğunu dile getiren Aydoğan, şunları ifade etti:

• "Marketimi devrettim ve ilçeme yerleşerek kaz yetiştiriciliğine yöneldim."
• "Her yıl kaz yetiştiriciliğimi artırarak bu işe devam ediyorum. Şu anda 350 damızlık kazım var."
• "Bu sene 3 bine yakın kaz kesip sattık."

Kaz kesim işlemlerine kasım ayının ortalarından itibaren başladığını belirten Aydoğan, kazların fiyatları hakkında şunları söyledi:

• "Kazın tanesi ortalama 1500 ila 2500 lira arasında değişiyor."
• "Kilo fiyatı ise 550 lira. Temizlenmiş ve paketlenmiş kazları evlere servis ediyoruz."
• "Türkiye'nin hemen hemen her iline dondurulmuş kaz gönderiyoruz; İstanbul, Kars, Erzurum, Ardahan, İzmir ve Ankara başta olmak üzere birçok yere kargo ile ulaştırıyoruz."

Kaz yetiştiriciliğinin zor ve masraflı bir iş olduğunu vurgulayan Aydoğan, "Zor bir iş ama severek yapınca bu zorluklar aşılabiliyor. Ailem her zaman yanımda oldu ve desteklerini esirgemedi. Başarılı olduğumuza inanıyoruz ve bu işi daha da geliştirerek devam edeceğiz." dedi.

Ayrıca pişmiş kaz satışı da yaptıklarını belirten Aydoğan, pişirme ücreti olarak 500 lira aldıklarını ve bu ürünleri genellikle Tokat ve çevresine gönderdiklerini ekledi.

Kaynak: Timetürk