35,2204$% 0.04
36,7245€% -0.16
44,3165£% -0.08
2.958,91%-0,31
2.612,46%-0,38
9.626,56%-1,01
Eğer kendinize “Bugün ne pişirsem?” diye soruyorsanız, bu tarifler tam size göre! Hem pratik hem de birbirini tamamlayan bu menüyle farklı lezzetler keşfedebilirsiniz. Süzme mercimek çorbasından et soteye, beğendiden çoban salataya kadar zengin bir seçenek sizi bekliyor. Aşağıda her bir tarifin detaylarını bulabilirsiniz.
Süzme Mercimek Çorbası Tarifi
Süzme Mercimek Çorbası İçin Gerekli Malzemeler:
Yapılışı:
Öncelikle mercimekleri güzelce yıkayıp süzün. Ardından bir tencereye alın. Üzerine doğranmış soğan, rendelenmiş havuç ve küp doğranmış patatesi ekleyin. Zeytinyağını ilave ettikten sonra limon suyu ve baharatları da ekleyin. Son olarak suyu ya da et suyunu ekleyip kaynamaya bırakın. Çorba piştikten sonra, pürüzsüz bir kıvam elde etmek için blenderdan geçirin. Servis yapmadan önce, tereyağını eritin ve çorbanın üzerine dökerek, kuru nane ile süsleyin.
Et Sote Tarifi
Et Sote İçin Gerekli Malzemeler:
Yapılışı:
Öncelikle sotelik etleri küçük küpler halinde doğrayın. Bir tavada sıvı yağı ısıtın, doğranmış soğanları ekleyip pembeleşene kadar kavurun. Ardından etleri ekleyin ve etler mühürlenene kadar soteleyin. Doğranmış biberleri ve salçayı ekleyerek birkaç dakika daha pişirin. Son olarak, kabukları soyulmuş ve doğranmış domatesleri ekleyin. Baharatları ilave ederek kısık ateşte etler yumuşayana kadar pişirin. Sıcak olarak servis edin.
Beğendi Tarifi
Beğendi İçin Gerekli Malzemeler:
Yapılışı:
Patlıcanları közleyin ve kabuklarını soyun. Ardından bir tavada sıvı yağı ısıtın, unu ekleyip kavurun. Kavrulan una, közlenmiş patlıcanları ekleyin ve karıştırın. Muskat, süt ve rendelenmiş kaşar peynirini ilave ederek karıştırmaya devam edin. Kısık ateşte tüm malzemeleri bir araya getirerek krema kıvamına gelene kadar pişirin.
Çoban Salata Tarifi
Çoban Salata İçin Gerekli Malzemeler:
Yapılışı:
Domatesleri, biberleri, salatalığı ve soğanı küp küp doğrayın. Soğanı tuzla ovup sulandırdıktan sonra diğer sebzeleri ekleyin. Zeytinyağı ve limon suyu ilave ederek güzelce karıştırın. Taze maydanoz ile süsleyerek ferahlatıcı bir salata olarak servis edin.
Afiyet olsun!
Televizyon Yayın Akışları ve Programlar