37,9300$% -0.05
41,1069€% 0.17
49,1589£% -0.01
3.807,23%0,22
3.125,00%0,36
9.555,74%-1,07
İngiltere’de önemli başarılara imza atan ünlü şef Hüseyin Özer’in hayat hikayesini konu alan belgesel “Husin”nin galası, önceki akşam Özdilek AVM’de gerçekleştirildi. Yapımcılığını ve yönetmenliğini Erol Koçan’ın üstlendiği bu etkileyici film, Hüseyin Özer’in sokak çocukluğundan başlayarak, İngiltere Kraliyet Ailesi’ne Türk mutfağını tanıtan bir şef olma yolculuğunu gözler önüne seriyor.
Galada konuşan Hüseyin Özer, “Beni Türkiye yetiştirdi ve her zaman ‘Türkiye’yi yurtdışında en yüce şekilde temsil etmeliyim’ diyerek yola çıktım. Kraliyet ailesi benim yemeklerimi çok sever. Onlara özel sunumlar hazırlarım ve bu benim için büyük bir onur. Saygım sonsuzdur. Bu yolculuğumda; acı, hüzün, başarı ve lezzet var” ifadelerini kullandı.
Belgeselin, sadece yemek kültürü değil, aynı zamanda bir insanın azim ve gayretle neler başarabileceğinin de bir örneği olduğunu belirten Özer, “Husin”in izleyicilere ilham vermesini umduğunu sözlerine ekledi.
Bu anlamlı etkinlikte, Hüseyin Özer’in hayatına dair birçok ayrıntı ve anekdot da paylaşıldı. Belgeselin, Türk mutfağının uluslararası alandaki önemini bir kez daha vurgulaması bekleniyor.
Kate Middleton ve Prenses Diana’nın Mirası: Çocuk Yetiştirme Yaklaşımları