Köfteci Yusuf’tan Domuz Eti İddialarına Kesin Yanıt

Köfteci Yusuf'tan Domuz Eti İddialarına Yanıt

Ünlü restoran zinciri Köfteci Yusuf, ürünlerinde domuz eti kullanıldığına dair çıkan iddiaları kesin bir dille reddetti. Firma, “Ürünlerimizde asla domuz eti kullanılmamıştır” diyerek bu iddiaların asılsız olduğunu vurguladı.

Numune Alma Sürecindeki Hatalar

Köfteci Yusuf, son dönemde gündeme gelen domuz eti kullanımıyla ilgili iddialar üzerine açıklamalarda bulundu. Firmanın ifadesine göre, Ankara Çankaya ve Etimesgut şubelerinde, 2024 yılı Şubat ve Mart aylarında numune alınmış; ancak bu süreçte bazı teknik hatalar meydana gelmiştir. Firma, “Şahit numune alınmadığı için bu süreçlerde hatalar yapılmıştır” şeklinde bir açıklama yaparak, izlenebilirliğin zorlaştığını belirtti.

Temiz Çıkan Numune Sonuçları

Aynı partiden alınan savcılık numunesinin temiz çıktığı bilgisi de paylaşıldı. Bu durum, firmanın üretim süreçlerinin güvenilirliğini destekler nitelikte bir kanıt olarak değerlendiriliyor.

Denetimlerden Geçen Hijyen Standartları

Köfteci Yusuf, Tarım İl Müdürlüğü tarafından gerçekleştirilen denetimlerde hijyen standartlarının eksiksiz bir şekilde sağlandığını ve herhangi bir olumsuzluğa rastlanmadığını da ifade etti. Firmanın, 280 şubesi ve 12.000 çalışanı ile birlikte böyle bir iddianın gerçek dışı olduğunu vurgulaması dikkat çekti.

Şeffaf Bir Hukuki Süreç

Firma yetkilileri, yürütülen sürecin şeffaf bir şekilde devam ettiğini belirterek, “Hukuki süreç tamamlandığında tüm teknik detayları paylaşacağız” ifadesini kullandı. Köfteci Yusuf, konunun peşini bırakmayacaklarını ve iddialara karşı haklarını sonuna kadar savunacaklarını da sözlerine ekledi.

Kaynak: Timetürk