34,1949$% -0.02
36,7854€% 0.08
44,3198£% 0.23
2.926,53%0,06
2.650,13%-0,39
8.862,32%2,83
MasterChef Türkiye’nin ünlü jürisi Mehmet Yalçınkaya, son yaptığı kahvaltı açıklamasıyla sosyal medyada geniş yankı uyandırdı. TV8 ekranlarında yayınlanan MasterChef programının yanı sıra farklı platformlarda dile getirdiği ilginç yorumlarıyla sık sık adından söz ettiren Yalçınkaya, bu defa “Türk mutfağında kahvaltı yok!” sözleriyle dikkatleri üzerine çekti.
Yalçınkaya, MasterChef’in diğer jürileri Somer Sivrioğlu ve Danilo Zanna ile birlikte, Candaş Tolga Işık’ın “Az Önce Konuştum” programına katılarak, hem yarışma hakkında hem de çeşitli güncel konular hakkında soruları yanıtladı.
Program sırasında kahvaltı ile ilgili gelen bir soruya yanıt veren Mehmet Şef, “Bizde kahvaltı diye bir şey yok!” ifadeleriyle şaşkınlık yarattı. Işık’ın, “Biz kahvaltıyı biraz abartıyor muyuz?” sorusuna, “Abartmak değil, bizde zaten kahvaltı diye bir şey yok!” şeklinde cevap verdi. Ardından, “Anadolu’da sabah kalkınca çorba içilir. Kahvaltı sonradan hayatımıza girmiş bir kavram; sabah yapılacak bir iş değil zaten” diyerek, geleneksel Anadolu mutfağında kahvaltının yeri olmadığını vurguladı.
Bu açıklamalar, sosyal medyada büyük bir tartışma başlatarak, kahvaltının gerçekten Türk mutfağının bir parçası olup olmadığına dair farklı görüşlerin ortaya çıkmasına neden oldu. Yalçınkaya’nın bu cesur ifadesi, Türk mutfağının dinamik ve zengin yapısını bir kez daha gözler önüne serdi.
Kaynak: Magazin Haberleri
Tarsus Mutfağı Üzerine Derinlemesine Söyleşi