Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu’ndan Lahana Kürü ile B12 Eksikliği ve Sağlık Faydaları

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu’ndan Lahana Kürü Önerisi

Sağlık alanında önemli önerilerde bulunan Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu, bu kez B12 eksikliğiyle mücadelede etkili olan ve aynı zamanda kabızlığı gidermeye yardımcı olan lahana kürünü önermekte. Lahananın sağlık üzerindeki mucizevi faydaları ve doğru tüketim yöntemleri hakkında merak edilenleri sizler için derledik.

Harika Bir Lif Kaynağı: Kabızlığı Tarihe Gömüyor

Lahana, zengin lif içeriği sayesinde sindirim sistemine büyük destek sağlamakta. Lifler, bağırsakların düzenli çalışmasına yardımcı olarak kabızlığı önlüyor. Gün boyunca tokluk hissi vererek kilo kontrolüne de katkıda bulunuyor.

Kanser Riskini Azaltıyor

Lahanada bulunan sulforafan gibi bileşenler, kanserle mücadelede önemli bir rol oynuyor. Yapılan araştırmalar, lahananın meme, prostat, kolon ve mide kanseri gibi çeşitli kanser türlerinin riskini azalttığını göstermektedir.

Antioksidan Deposudur: Hücreleri Koruyor

Lahana, yüksek C vitamini, A vitamini ve flavonoid içeriği sayesinde serbest radikallerle savaşarak hücresel hasarı azaltıyor. Bu özelliği ile vücudu dış etkenlere karşı koruma altına alıyor.

Bağışıklığı Güçlendiriyor

Yüksek C vitamini içeriği sayesinde bağışıklık sistemini destekleyen lahana, vücudu enfeksiyonlara karşı daha dirençli hale getiriyor. Böylece sağlık üzerinde olumlu etkiler oluşturuyor.

Kolesterolü Dengeliyor

Lahanadaki lif, kötü kolesterolü düşürerek kalp sağlığını korumaya yardımcı olmakta. Bu özellik, kalp-damar hastalıkları riskinin azaltılmasına katkı sağlıyor.

Kilo Vermeye Yardımcı Oluyor

Düşük kalorili yapısıyla diyetlerde sıkça yer bulan lahana, tokluk hissini artırarak kilo vermeyi kolaylaştırıyor. Böylece sağlıklı bir yaşam tarzının destekçisi oluyor.

B12 İçin Lahana Kürü Tarifi

Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu, “Beyaz lahananın fermentasyonu sonucunda B12 bakımından zengin bir besin elde ediliyor,” diyerek şu tarifi paylaştı:

• 3-4 adet lahana yaprağı
• Yarım litre kaynar su

Yapılışı:

1. Lahana yapraklarını iyice yıkadıktan sonra kaynar suya ekleyin.
2. 15 dakika boyunca demlenmeye bırakın ve ardından sabah-akşam ister sıcak ister soğuk olarak tüketebilirsiniz.
3. Maksimum fayda sağlamak için, demlenme işlemi sonrası lahanaları blender’dan geçirip karışımı içebilirsiniz.

Dikkat Edilmesi Gerekenler

• Karışımı 3 gün kullandıktan sonra ara vermeniz önerilir.
• Alerji, kronik rahatsızlık veya hamilelik durumunda, bu kürü kullanmadan önce mutlaka bir doktora danışmanız gerekmektedir.

Kaynak: Timetürk