Tarım ve Orman Bakanlığı’ndan Gıda Güvenliği Uyarısı: Çiğ Börek Harcında Sakatat ve Tek Tırnaklı Et Tespit Edildi

Tarım ve Orman Bakanlığı'ndan Şok Uyarı

Tarım ve Orman Bakanlığı, çiğ börek harcında sakatat ve tek tırnaklı eti tespit etti. Bu durum, gıda ürünlerinin içeriğinin sağlığı ciddi şekilde tehdit ettiğini ortaya koyuyor.

Bakanlık, sağlıksız gıdalar listesini güncelleyerek, “taklit-tağşiş yapılmış” ürün sayısını 762'ye, sağlığı tehlikeye atacak şekilde bozulmuş ürün sayısını ise 151'e çıkardı. Bu artış, gıda güvenliği konusunda kaygıları artırıyor.

Yeni listeye göre, çiğ börek harcına kanatlı eti ve sakatat (özellikle taşlık) karıştırıldığı tespit edildi. Bu durum, tüketiciler için ciddi sağlık risklerini gündeme getiriyor. Ayrıca, zeytinyağına düşük kaliteli yağ karıştırıldığı, parça ette tek tırnaklı eti bulunduğu da belgelenmiştir.

Bakanlık tarafından yapılan açıklamada, çiğ börek harcına katılan kanatlı eti ve taşlık gibi maddelerin tüketicilerin sağlığını tehdit eden unsurlar olarak vurgulanmıştır. Bu tür taklit ürünler, halk sağlığını doğrudan olumsuz etkilemektedir.

Bakanlık, gıda güvenliği konusunda tüketicilere yalnızca onaylı ve güvenilir ürünleri satın almalarını tavsiye etti. Gıda sektöründeki bu tür olumsuzluklar, halkın sağlığını tehlikeye atmaktadır.

Çiğ börek harcındaki sakatat ve tek tırnaklı etin yanı sıra, kaşar peyniri ve ayranda mantarı önleyici madde natamisin tespit edilmesi, gıda sektöründeki denetimlerin ne kadar hayati olduğunu bir kez daha gözler önüne serdi.

Tarım ve Orman Bakanlığı, yapılan tespitler sonrasında denetimlerini sıklaştırmayı planlıyor. Gıda güvenliği alanında yaşanan bu skandal, tedarik zincirlerinde büyük değişikliklere yol açabilir.

Gıda üreticileri ve satıcıları, sağlıksız ürünleri piyasaya sürmekle suçlanırken, bu durumun ciddi sonuçları olabileceği belirtiliyor. Tüketicilerin hakları ihlal ediliyor.

Listede tespit edilen taklit ve tağşiş ürünlerin sayısındaki artış, gıda sektöründe gizli tehlikeleri gün yüzüne çıkardı. Bakanlık, bu tür ürünlerin piyasada yer almaması için tüm önlemleri alacağını belirtti.

Kaynak: Timetürk