“TAVERNA İSTANBUL” Çok Kültürlü İstanbul’un Çok Renkli Geceleri

Dünden Bugüne Eski ve Yeni Nesil İstanbul Tavernaları... "Taverna İstanbul: Çok Kültürlü İstanbul’un Çok Renkli Geceleri" Tanıtım Lansmanı, 19 Kasım Salı günü saat 18:30’da Moda Kültür Derneği’nde gerçekleştirildi. Araştırmacı-yazar Meri Çevik Simyonidis’in kaleme aldığı yeni eseri, İstanbul Rum Tavernacılığı üzerine kapsamlı bir inceleme sunuyor. Rum taverna kültürünü tüm yönleriyle ele alan kitap; Tavernalar ve Meyhaneler, Sanatçılar ve Orkestralar, Müzik ve Gazinolar olmak üzere dört ana bölümden oluşuyor. Cumhuriyet Dönemi İstanbul Rum Tavernalarından Günümüze Uzanan Bir Yolculuk Simyonidis, Cumhuriyet dönemi İstanbul’undaki Rum tavernalarını ve günümüz taverna kültürünü araştırırken, pek çok taverna ve meyhane sahibi, solist ve işletmeciyle röportajlar yaptı. Bu röportajlarla sektörün inceliklerini, zorluklarını ve güzelliklerini detaylıca analiz etti. Kitapta yer alan dönemin ünlü tavernalarından bazıları:

• Asır Meyhanesi
• Barba Vasilis
• Despina’nın Meyhanesi
• Zorba Taverna
• Krependeki İmroz Lokantası
• Todorini’nin Meyhanesi

Taverna Sanatçıları Fedon Kalyoncu, Hayko, Nino Varon, Yorgos Vaporidis, Zafer Şener, Buzuki Orhan, Prokopi Minaoğlu gibi dönemin tanınmış sanatçılarının hikayeleri ve eserleri de kitapta yer alıyor. Lansmanın Değerli Konuşmacıları

• Meri Ç. Simyonidis (Yazar)
• Hüseyin Irmak (Yazar)
• Yorgo Teodoridis (Kurtuluş Rum Vakfı ve İzmir Rum Toplumu Başkanı)
• Boğos Çalgıcıoğlu (Tiyatrocu)
• Ahmet Tanrıverdi (Yazar ve İşletmeci)

Konuşmacılar, İstanbul’un kozmopolit yapısını ve zengin taverna kültürünü Adalar, Tatavla, Kumkapı, Beyoğlu gibi semtler üzerinden tarihsel ve sosyokültürel bir perspektifle ele aldı. Tavernalarda sunulan mezeler, taverna işletmecileri, repertuvarlar ve döneme dair anekdotlarla misafirleri bilgilendirdiler. Yazarın Mesajı Simyonidis, konuşmasında, kitabın bir kaynak eser ve arşiv niteliği taşıdığını vurguladı. Cumhuriyet dönemi İstanbul Rumlarının yaşamını ve eğlence kültürünü belgeleyen çalışmasında, emeği geçen herkese teşekkürlerini sundu. Lansman, kitabın tanıtımına özel hazırlanan röportajlar, fotoğraflar ve taverna şarkılarından oluşan keyifli bir video gösterimiyle devam etti. Program, kitap imzası, ikramlar ve fotoğraf çekimleriyle son buldu. Bu eser, İstanbul’un hafızasını canlı tutan, kültürel çeşitliliğini gözler önüne seren ve geçmişe ışık tutan önemli bir kaynak olarak okuyucularını bekliyor.