Yılbaşı Kutlamalarında Gıda Güvenliği ve Sağlık Uyarıları

BEĞENDİM

ABONE OL

News

Gıda Güvenliği Uyarıları Yılbaşında Daha da Önemli

Gıda Mühendisleri Odası Denizli İl Temsilcisi Umut Ayana, yılbaşı kutlamaları sırasında aileniz ve sevdiklerinizle birlikte sağlıklı bir şekilde vakit geçirmenin önemine vurgu yaparak, “Yılbaşı heyecanı içinde gıda güvenliğini ihmal etmeyin. Bilinçli seçimler yaparak hem kendinizi hem de sevdiklerinizi koruyun. Gıda ürünlerini satın alırken etiketine dikkat edin; son tüketim tarihi, üretim yeri ve Tarım ve Orman Bakanlığı onayı gibi bilgileri kontrol edin. Ambalajı yırtılmış veya bozulmuş ürünlerden kesinlikle uzak durun. Etiketsiz ürünler, sağlık sorunlarına yol açabilir ve bu durum ciddi sonuçlar doğurabilir” şeklinde uyarıda bulundu.

Sağlığınızı Tehdit Eden Sahte Alkol Uyarısı

Yılbaşı gecesi sahte alkol tüketimi konusunda da dikkatli olunması gerektiğini belirten Ayana, “Metil alkol içeren sahte içkiler, ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir. Bu tür ürünlerin tüketimi görme kaybı, sinir sistemi rahatsızlıkları ve hatta ölüme kadar gidebilecek sonuçlar doğurabilir. Bu nedenle, güvendiğiniz satış noktalarından bandrollü ve etil alkol içeren içecekleri tercih edin. Sağlığınızı riske atmak yerine doğru tercihleri yapın” diyerek tüketicileri uyardı.

Taze ve Güvenilir Gıda Seçimi Önemlidir

Hayvansal gıdaların alımında dikkat edilmesi gereken noktaları da paylaşan Ayana, “Etlerin mühürlü, balıkların ise taze ve parlak pullu olması gerektiğini unutmayın. Ayrıca çiğ sütü kaynatmadan tüketmekten kaçının ve çatlak ya da kirli yumurtaları almaktan kaçının. Tahıl ve baklagillerde küf veya böcek izleri varsa bu ürünleri kesinlikle tüketmeyin. Şüpheli durumlarla karşılaştığınızda Alo 174 Gıda Hattı’na başvurun” şeklinde açıklamalarda bulundu.