Bornova Belediyesi’nden Fırın Denetimleri: Hijyen ve Ruhsat Kontrolleri Devam Ediyor

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Bornova Belediyesi’nden Fırın Denetimlerine Hız Kesmeden Devam

Bornova Belediyesi, ilçedeki fırınlarda hijyen, ruhsat ve gramaj denetimlerine aralıksız bir şekilde devam ederken, Belediye Başkanı Ömer Eşki, bu denetimlerin olumlu etkilerini gözlemlediklerini ve kurallara uymayan işletme sayısının giderek azaldığını vurguladı.

eskot

Denetimlerde Önemli Gelişmeler

Denetimlerin üçüncü aşaması kapsamında, ilçe genelinde toplamda 69 işletme denetlendi. Başkan Eşki, yürütülen denetimlerin Bornova genelinde kesintisiz bir şekilde süreceğini belirtti.

Sabahın Erken Saatlerinde Başlayan Denetimler

Bornova Belediyesi, halkın sağlıklı ve hijyenik koşullarda üretilen ekmeğe ulaşımını sağlamak amacıyla fırın denetimlerine sabahın ilk ışıklarıyla başladı. Çamdibi‘nden başlayarak Kazım Dirik, Erzene, Ergene ve Evka 3 Mahalleleri‘ni kapsayan bu denetimlerin üçüncü aşaması, Başkan Ömer Eşki‘nin bizzat katılımıyla gerçekleştirildi. Sabah saat 04.00‘te başlayan ve dört saat süren denetimlerde 21 fırın detaylı bir şekilde incelendi.

Ruhsatsız ve Hijyenik İhlaller Ortaya Çıktı

Denetimlerde 21 fırın‘ın üretim koşulları, ruhsat durumları ve gramajları titizlikle kontrol edildi. Hijyen kurallarını ihlal eden işletmeler, Tarım İlçe Müdürlüğü‘ne bildirildi. Ruhsatsız olarak faaliyet gösteren işletmelere gerekli yaptırımlar uygulandı. Başkan Eşki, denetimlerin devam edeceğini ve gelecekte daha sıkı denetimlerin yapılacağını belirterek, “Bundan sonraki denetimler tüm ilçede daha da sıkılaşacak,” dedi.

Hijyen Sorunlarının Azalması, Ama Hala Sıkıntılar Var

Denetimler sırasında açıklamalarda bulunan Başkan Ömer Eşki, Bornova‘daki hijyen sorunlarının önceki yıllara göre önemli ölçüde azaldığını dile getirdi. “Denetimlerimizin etkisini görüyoruz; hijyen problemleri önceki oranların üçte birine indi. Ancak hala ciddi sıkıntılarla karşılaşıyoruz. Koşulları uygun olmayan bazı işletmelerin ruhsatlarını da iptal edeceğiz,” şeklinde konuştu. Başkan, aynı zamanda geleneksel ve sorunsuz çalışan fırınların güvenilir ekmek sağladığını belirterek, “Bu denetimler tüm Bornova genelinde sürecek,” ifadelerini kullandı.

Kaynak: Timetürk