Page 61 - Evos Angels Kasım 2022 Sayısı

667 bin ziyaretçi ağırlayan Adana Lezzet Festivali’nde üç gün boyunca gastronomi

şöleni yaşandı. Lezzet Festivali’nin ilk gününde festival mangal ateşi töreniyle,

gastronomi konferanslarıyla, çeşit çeşit lezzetlerle, renkli etkinliklerle bol bol

eğlenen Türkiye’nin dört bir yanından gelen konuklar, yeni tatlar keşfederek keyifli

zamanlar geçirdiler. Sadece bölgeden ve ülkemizden değil, dünyanın çeşitli

ülkelerinden gelen misafirler, 3 gün boyunca Adana’da hem Adana’nın muhteşem

güzelliklerini keşfetti hem de Adana’nın yöresel lezzetlerini tatma fırsatı buldu.

Bu yıl ‘Geçmişten Geleceğe Miras: Mutfak’ temasıyla yapılan Adana Lezzet Festivali’nde,

kente özgü Adana Kebabı, analıkızlı çorbası, mumbar ve şırdan dolması gibi

lezzetlerin de aralarında bulunduğu tam 140 çeşit yemek, yerli ve yabancı turistlere

tanıtıldı. Adana’ya ciddi ekonomik katkısı olan, şehir ekonomisine geçtiğimiz yıl 150

milyon TL katkı sağlayan festivalin, bu yıl kent ekonomisine tam iki kat gelir

sağladığı öngörülüyor. Sadece festival alanında 261.500 kg et, 196.800 litre şalgam

tüketilirken kentte istihdamı artıran ve ekonomik bir hareketlilik sunan festival, bu

yıl da esnafın yüzünü güldürdü.