Page 49 - Evos Angels Mayıs 2020 Sayısı
P. 49
PİDE SIRASINA GİRMEDEN DE 2 SAAT ÖNCE TAMAMLANACAK.”
“PİDE ÜRETİMİ İFTARDAN
SICAK PİDE BAY BREAD’İN FARK YARATAN İçişleri Bakanlığı tarafından alınan tedbirler
kapsamında Ramazan süresince iftar saati
TEKNOLOJİSİYLE MÜMKÜN ve hemen öncesinde oluşabilecek pide kuy-
ruklarının, Covid -19 salgın riskini artırabile-
ceğinden fırınlardaki pide ve ekmek üretimi
ile özel siparişlerin iftardan 2 saat önce son-
landırılmasını ifade eden tebliğ sonrası da
özel açıklama yapan Yalçınkaya, tüketicilerin
gönlünün rahat olmasını Bay Bread tekno-
lojisiyle ön pişmiş olarak evlerde muhafaza
edilebilecek ve 200 derece fırında sadece 6
dakikada pişen pideler sayesinde gene eski
ramazanlardaki gibi sıcacık pidenin mümkün
olduğunu vurguladı.
BAY BREAD, SIRRI DAMAKLARDA GİZLİ REÇETEDİR
Serdar Yalçınkaya “COVID 19 sürecinde içinde bulunduğumuz sürecin ramazan ayına da
gelmesi sebebiyle kültürümüzdeki alışkanlıklarımızda da değişim yaşamaktayız.Artık eski-
den fırınlarda beklenen pide kuyruklarındaki ahbaplık ve sosyalleşme yerini güvenli gıdaya
ulaşmaya bıraktı.Pide ve ekmeğimiz bizler için en temel, en kutsal, olmazsa olmaz bir gıda
iken içinde bulunduğumuz süreçte tereddütle yaklaştığımız genellemelerden dolayı yeni
dinamikleri doğurdu.Bir asırlık birikimin ve uzmanlığın da sonucu BAY BREAD teknolojileri
uzun yıllar süren ARGE çalışmalarıyla gıda atıklarını ve israfı engelleyen teknolojisiyĺe ülke-
mize, sektöre katma değer yarattı. Aynı zamanda tüketicinin de güvenli gıdaya, ideal lezze-
te ulaşmasındaki çare oldu.”dedi.