Page 32 - Evos Angels Subat 2021

SEBZELER

Tadımlara sebze ile başlıyoruz. Sebzelerde vitamin, karbonhidrat ve bağırsakları

çalıştıran lifler bulunur. Bebeklere mevsime göre Havuç, patates, kereviz ve yaprağı,

Semizotu, karalahana, ıspanak, brokoli, Karnabahar, Brüksel lahanası, Taze kırmızı ve

yeşilbiber (çarliston), Enginar, taze bezelye, maydanoz ve taze nane verebilirsin.

Domates alerjiye neden olabileceği için 7-8. aydan önce önerilmiyor.

Patlıcanın ise bebek için hiçbir besin değeri olmayıp içinde nikotin bulunduğundan

bebek beslenmesinde pek yeri yok.

Lahana, pırasa, soğan ve sarımsak da gaz yapabileceğinden 9 aya kadar pek önerilmi-

yor.

Ispanak, karalahana, pazı, semizotu, taze fasulye, pancar gibi sebzeler bekletildikle-

rinde, nitrit adlı madde açığa çıkar. Nitrit de bebeklerde kansızlık ve büyüme geriliği-

ne neden olabilir. Bunun için sebzeler piştikten sonra 24 saatte tüketilmelidir.

Çalışıyorsan veya çok çocuklu bir anneysen zaman sorunu yaşıyor olabilirsin bunun için

sana sebze pürelerini dondurmayı önerebilirim. Sebze püreleri derin dondurucuda 2

ay bozulmadan kalabiliyor. Yemeklerine Zeytinyağını ( halis, sızma zeytinyağı ) yemek

piştikten sonra soğumaya bırakılırken katmalısın, yemek pişerken zeytinyağı koyulursa

yağ özelliğini ve beyin için önemli olan kimyasal yapısını kaybeder lütfen buna da

dikkat et.

MEYVELER

Meyveler A ve C vitamini ile früktoz adlı meyve şekeri içerirler. İyice yıkanıp sirkeli

suda bekletilip kabukları soyulduktan sonra bebeğine vermelisin.

Başlangıç olarak en az alerji yapan elma, armut, şeftali, kayısı, üzüm, kırımızı erik

uygundur.

Turunçgiller gaz ve alerji yapabileceği için sonra başlanmalıdır.

Kivi, ananas, avokado, domates, çilek gibi alerjen meyveler bebeğinin beslenmesine

9.aydan sonra girmelidir.

Muz ise kabızlık yapabileceği için az verilip yavaş yavaş arttırmalısın.

Meyvelerin %80’i sudur. Yeteri kalori içermedikleri için ana öğün değil ara öğün olarak

tercih etmelisin.