Page 22 - Evos Angels Mayıs 2020 Sayısı

TikTok’un meşhur kahvesi Dalgona!

Son tarifimiz de son zamanlarda sosyal medyada sıkça gördüğümüz Dalgona kahve-

si olsun. Biz de bugün ilk defa denedik ve kolay bir şekilde yaptık.

Malzemeler

2 yemek kaşığı granül kahve

2 yemek kaşığı şeker

2 yemek kaşığı ılık su

Süt

Buz

Kahve, şeker ve suyu çırpma kabında çırpıcı ile köpük gibi olana kadar çırpın. Biz

evdeki çırpma kabı ve çırpıcı ile en fazla beş dakikada istediğimiz kıvama ulaştık.

İnternette gördüğümüz kadarıyla 20 dakika yarım saat eliyle çırpanlar varmış. Ma-

kine ile baya pratik oldu bizimkisi. Zorlanmadık yani. Bir bardağa önce buz, son-

ra üstünde bir parmak boşluk kalana kadar soğuk süt koyuyoruz. Bunun üstüne de

hazırladığımız köpük gibi kıvamlı kahve karışımını ekliyoruz. Ve Dalgona kahvemiz

hazır! Afiyet olsun.