Page 82 - Evos Angels Mayıs 2020 Sayısı

Güçlü bir

bağışıklık

sistemi için

8 altın kural!

Tüm dünyada hızla yayılan koronavirüsün(COVİD-19) bağışıklık sistemi güçlü olmayan bi-

reyler için tehlike olduğu biliniyor. Salgına karşı alınması gereken önlemler arasında bağı-

şıklığı güçlendirmenin ise en önemli unsurlardan biri olduğu belirtiliyor.

İstanbul Rumeli Üniversitesinin Uygulama Hastanesi olan REYAP Çorlu Hastanesi Beslenme

ve Diyet Uzmanı Gizem Öztopanlar, koronavirüsü salgınından korunmak ve bağışıklık siste-

minizi güçlendirmeniz için 8 altın kuralı paylaştı.

1-Yükte hafif pahada ağır besinler seçin.

Küçük miktarlarda yüksek kalori barındıran gıdalar gün içinde fark etmeden ihtiyacınız-

dan fazla kalori almanıza sebep olabilir. Yiyeceğiniz besinleri seçerken besinlerin vitamin,

mineral, protein veya liften zengin olmasına dikkat edin. 1 paket çikolata yemek yerine

liften zengin 1 elma ve proteinden zengin 1 bardak sütü tercih etmeniz sağlıklı besin seçi-

mini oluşturacaktır.

2- Her renkten sebzeye sofranızda yer verin.

Mevsim sebzelerinden günde 4-5 porsiyon olacak şekilde tüketmeye özen gösterin.

Mümkün olduğunca çeşitli ve renkli sebzeler seçin. Sarı, turuncu ve kırmızı sebzeler temel

vitaminleri, karoten ve doğal antioksidanları daha çok içerir. Çiğ yenilen sebzeler bütün

vitamin ve mineral içeriğini korur. Lif açısından da daha zengindir.