Page 75 - Evos Angels Temmuz 2024 Sayısı

1) Granolalı Çilekli Nice Cream 2) Mango ve Hindistan Cevizli

(Şekersiz Dondurma) Dondurmalar

475 kcal 20 dakika kolay 95 kcal 305 dakika kolay

Dondurulmuş ve püre haline getirilmiş Mangonun içerdiği antioksidanın, cildi UV

muzla yapılan Nice Cream (Şekersiz Don- ışınlarından koruyarak hücrelerin oksidatif

durma) resmen rüya gibi! Hem de kahvaltı ve ışığa bağlı hasarlara karşı korunmasına

olarak bile tüketilebilir. yardımcı olduğunu biliyor muydun?

4 porsiyon için malzemeler:

2 porsiyon için malzemeler: ・1 Muz (150 g)

・Muz, dondurulmuş (450 g) ・1 Mango (230 g)

・Çilek (100 g) ・Şeker ilavesiz hindistan cevizi sütü

・Yulaf ezmesi (60 g) (5 yemek kş., 75 mL)

・Chia tohumu (20 g) ・Akçaağaç şurubu (1 yemek kş., 20 mL)

・Ay çekirdeği içi (10 g) ・Hindistan cevizi rendesi (1 yemek kş., 5 g)

・Karabuğday (10 g)

・Patlamış kinoa (10 g) 4 porsiyon için tarif:

・Goji berry (10 g)
1. Muzun kabuğunu soy ve blender hazne-

sine koy.
2 porsiyon için tarif:

1. Muzları dondurucudan çıkar ve birkaç 2. Mangonun kabuğunu soy, etli kısmını

dakika çözülmeye bırak. çekirdeğinden ayır ve kabaca doğra.

2. Çileklerin sap ve yaprak kısımlarını te- 3. Mango, hindistan cevizi sütü ve akçaa-

mizle. Ayrıca yulaf ezmesi, chia tohumu, ğaç şurubunu muza ekleyerek püre haline

ay çekirdeği, karabuğday, patlamış kinoa gelinceye kadar blenderdan geçir.

ve goji berry’i bir kasede karıştır. 4. Püreyi dondurma kalıplarına dök, çubuk-

3. Muzların kabuklarını soy. Çileklerle bir- larını yerleştir ve üzerine hindistan cevizi

likte blenderdan geçirerek püre haline ge- rendesi serpiştirerek en az 5 saat dondu-

tir. Gerekirse karışımı az miktar suyla biraz rucuya kaldır.

inceltebilirsin. 5. Afiyet olsun!

4. Cam bir bardağa bir kat çilek-muz don-

durma, bir kat granola olacak şekilde mal-

zeme bitene kadar koy. Son katmanın

çilek-muz olmasına dikkat et. Dilersen pat-

lamış kinoa ve goji berry ile süsleyebilirsin.

Hemen servis et. Afiyet olsun!