Page 20 - Evos Angels Agustos 2020

Yetiştiriciliğinden kesimine kadar özenle ilgilendikleri büyük ve küçük baş hay-

vanlardan etlerini temin edip, sucuk ve köftelerini kendileri imal ediyorlar.

Kahvaltıda yumurtanızı nasıl istersiniz diye soruyorlar. Bizce sucuklu ve kıyma-

lı yumurtayı mutlaka deneyin. Bir de tüm bunlara sabah taş fırınlarından çıkan

ekmekler ve pideler ekleniyor. Pişi, börek ve kek çeşitleri de yapıyorlar.

En sevdiğim şeylerden biri de suyun içine salatalık, limon, zencefil ve nane yap-

rağı atarak detoks suyu gibi sağlıklı su ikram ediliyor La Local Yalıkavak’ta. Ne

tatlı hoş bir detay sizce de öyle değil mi?

Kahvaltı sonrası en sevdiğim Türk kahvesi keyfi bilirsiniz. Türk kahvesiz güne

başlayamayanlardanım. La Local mutfağından çıkan keklerle de keyfi bir başka

güzel oluyor!