Page 40 - Evos Angels Haziran 2023

BAKMADAN GEZME

TUĞÇE ŞEN

bakmadangezme

Romu Ristorante,

Gastronomide

Akdeniz Esintisi için

kapılarını Ataköy’de açtı

Akdeniz mutfağının seçkin yemeklerini İtalyan mutfağının ana ürünleriyle bir lezzet

harmonisi yaratarak, Anadolu misafirperverliğini koşulsuz misafir memnuniyetine dayalı

bir sunum ve servis anlayışıyla birleştiren Romu Ristorante, İstanbul Avrupa Yakası’nın

gözde semti Ataköy’de misafirlerini ağırlamaya hazır.

İsmini tarihi Roma şehrinin kuruluş hikayesinden alan Romu Ristorante’nin kurucusu,

meslek hayatına İstanbul Doors Group’da başlayan ve Karaköy’ün en popüler işletmesi

Madeo ‘nun ortaklarından olan Erdal Doğan. Son olarak Londra’ya yerleşen ve gastro-

nomi alanında yurtdışında da başarılı konseptlere imza atan Doğan, son projesi Romu

Ristorante ile Ataköy Bölgesi’ne değer katmaya geldiklerini söylüyor.

Dünya tarihi boyunca pek çok efsaneye ve tarihi olaya ev sahipliği yapmış Roma’nın kuru-

luş efsanesinden ilham alan Romu Ristorante, kurmuş olduğu lezzet krallığının kapılarını

kusursuz bir yemek deneyiminin peşinde olan lezzet düşkünlerine açtı. Romu Ristorante,

limon ağaçlarının ve endemik bitkilerin çevrelediği ferah bahçesi ve modernize edilmiş

İtalyan mimarı ile sizi şehrin tüm karmaşasından uzaklaştırarak keyifli bir lezzet

yolculuğuna çıkarıyor.