Page 42 - Evos Angels Haziran 2023

Akdeniz temalı İtalyan mimarisinin tüm özgün değerleriyle inşa edilen işletmemizde;

menümüzde yer alan yemeklerimiz şeflerimizle birlikte özenle seçildi ve en kaliteli ve

seçkin malzemelerle oluşturduğumuz ürünler özgün Akdeniz ve özellikle İtalyan mutfağı-

nın gastronomik değerleriyle harmanlandı. Ataköy’ün bu yeni ve seçkin lezzet durağında

buluşmak üzere farklılık ve kalite arayan lezzet yolcularımızı mekanımıza bekliyoruz’’

Gerçek, taze İtalyan lezzetlerini bir de

Romu Ristorante’de deneyin...

Romu Ristotante’de başlangıçlarda şefin önerisinde yer

alan Pancar Tartar Balıkesir’den tedarik edilen %100 keçi

sütünden yapılan keçi peyniriyle, kırmızı şarap sirkesi

ve zeytin yağı ile ağır ateşte fırınlanan pancar, muhte-

şem bir lezzet deneyimi olarak sizi bekliyor.

Ağır Ateşte Pişmiş Dana yanakta da yine Balıkesir yö-

resine ait olan dana yanağı, kırmızı şarap ile tatlandı-

rılıyor ve ağır ateşte konfi yöntemiyle yumuşatılarak

harika bir lezzet sunuluyor.

Taş fırının tüm atmosfere ek, inanılmaz pizza kokuları-

na ev sahipliği yaptığı Romu Ristorante’de yemeğinizi,

Romu şeflerinin dokunuşlarıyla ve İtalyan mutfağının

en sevilen tatlılarıyla sonlandırabilirsiniz.